如何培養(yǎng)自己的有機(jī)消費(fèi)習(xí)慣
吃有機(jī)食品,還用培育嗎?只要有錢(qián),有能力誰(shuí)不喜歡呢?可是事實(shí)并非如此。
人總是有慣性/惰性的,吃東西也一樣,有機(jī)的東西很貴,不是堅(jiān)定不移信任的客戶,就是有錢(qián)人,也不一定會(huì)吃,就是吃了,也不一定能夠堅(jiān)持下來(lái),我認(rèn)為,培育自己的有機(jī)食品消費(fèi)習(xí)慣,要從學(xué)習(xí)開(kāi)始。
學(xué)習(xí)什么?學(xué)習(xí)食品的加工過(guò)程,只有知道了我們吃的東西是怎么來(lái)的,才能主動(dòng)拒絕垃圾食品,主動(dòng)接近有機(jī)食品,這才是根本。
最開(kāi)始對(duì)食品也沒(méi)什么概念,去超市買(mǎi)東西,無(wú)非就是看產(chǎn)品,比價(jià)格,跟大多數(shù)人選擇產(chǎn)品的行為一樣,只有個(gè)別產(chǎn)品是有品牌忠誠(chéng)度的,比如有人就喝三元的牛奶,有人就買(mǎi)伊利的,但是品牌忠誠(chéng)度畢竟不夠,更多的時(shí)候是看的價(jià)格/促銷等進(jìn)行的選擇。
接觸有機(jī)食品之后,最先知道的概念是防腐劑,知道防腐劑是沒(méi)有好處的,一點(diǎn)都沒(méi)有,當(dāng)然你如果去問(wèn)專家,他們一定會(huì)說(shuō)“只要在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi),就對(duì)人體沒(méi)有傷害”,對(duì)于這類微軟幫助似的說(shuō)法,我想聽(tīng)了也是白聽(tīng),連說(shuō)話的專家自己都不信
市面上沒(méi)的產(chǎn)品,防腐劑用的最多的就兩種,苯甲酸鈉和山梨酸鉀,苯甲酸鈉對(duì)人體危害更大一些,他們的價(jià)格差別很大,苯甲酸鈉價(jià)格在10萬(wàn)元一噸之下,山梨酸鉀價(jià)格在20萬(wàn)元一噸之上,所以很多企業(yè)更愿意使用苯甲酸鈉做防腐劑,便宜呀。不管怎么說(shuō),防腐劑沒(méi)好處這是定論
那么我們知道這一點(diǎn)后,再到超市買(mǎi)東西,就看配料表,大凡有防腐劑的,一律盡量不買(mǎi),在看配料表的過(guò)程中,防腐劑的概念慢慢的深入自己的內(nèi)心,大約3~6個(gè)月后我對(duì)含有防腐劑的東西基本上拒絕了。
學(xué)完防腐劑,再學(xué)其他的,人工色素是很大的一類,具體內(nèi)容我就不說(shuō)了,自己去超市看配料表,當(dāng)你不斷學(xué)習(xí),知道食品的生產(chǎn)過(guò)程越來(lái)越多的時(shí)候,你就會(huì)主動(dòng)拒絕垃圾食品,慢慢的就會(huì)主動(dòng)接近有機(jī)食品,只有是自己主動(dòng)接近有機(jī)食品的,才不會(huì)吃幾天有機(jī)食品,發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么特別最后又走掉。
再教大家一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法,如果你不知道這些垃圾食品添加劑有什么壞處,價(jià)格是多少錢(qián),到百度/谷歌去搜索,到阿里巴巴去搜索報(bào)價(jià),當(dāng)你了解的越多,你就越知道某個(gè)產(chǎn)品的真相了,當(dāng)你知道防腐劑的報(bào)價(jià),你就知道如果避免不了,那肯定是優(yōu)先選擇山梨酸鉀了,所以,知識(shí)決定一切,多學(xué)習(xí)一點(diǎn)食品的知識(shí),對(duì)自己,有好處!
來(lái)原:互聯(lián)網(wǎng)
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